キレが良い感じで、味わいのある酒質。
どのような料理にも合うやや辛口の味です。
使用米 八反錦
精米歩合 ７０％
アルコール度数 １５度以上１６度未満
日本酒度 ＋２．０
酸度 １．４
使用酵母 ７号系酵母
１８００ｍｌ
