蒸留器 1号 じょうりゅうき
手作りの蒸留器1号です。
蒸留の原理
簡単にいえばアルコールの沸点が78℃で水の沸点が100℃というこの差を利用します。
つまりアルコールが水より早く気化します。その気化した湯気を冷ましてやれば、今度はアルコールの液体になってしまうって事です。
だから蒸留部と冷却部の二つの装置がいる訳です。
なお1号というのは2号という次作があるためです。少し大型にしました。
冷却部です。 冷却管は灯油ボイラーと灯油タンクを結ぶ 銅管です。 3mあります。 その途中はビニールホースの中を通しています。 そこに水を通して冷やします。 銅管と塩ビ水道管は中でコーキングを詰めて接続してます。 |
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蒸留部です。 いらなくなった圧力なべです。 蓋に穴を開け、冷却管を接続できるように なっています。 |
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接続したところです。 圧力なべは蓋がしっかりできるので気化したアルコールが漏れません。 |
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全体のシステムです。 蒸留酒が出る部分の先にホース付けてます。 瓶に入れやすいようにです。 冷却水の出入りは上下どちらからでもいいみたいです。 |